Montaditos Espanhóis

Uma sequência de pães tipo ciabata com recheios variados (jamon,choriço,fuet,frango e lombo suíno grelhado,ternera desfiada, queso e abobrinha)*Servido apenas em eventos!

Sequência de Pães

Chourico espanhol, pisto de pimentão vermelho, tenra fatia de jamón serrano com azeite e queijo brie com geléia de damasco e figo caramelizado, servidas com pão italiano - R$ 39,90

Tapa de Brie com jamón

Queijo brie, jamón, cereja, hortelã e redução de balsâmico. R$ 28,90

Tapa de Chistorra

Embutido de origem basco-navarra de carne de porco e vaca, gralhada e servida sobre fatias de pão italiano com aioli espanhol. R$ 24,90

Tapa de Morcilla

Embutido manchego rico em tempero e sabor. Servido com aioli mediterrâneo, em 2 fatias de pão italiano - R$26,90.

Tapa de Gambas

Camarões salteados em azeite,alho e especiarias. R$29,90

Tapa de Setas

Mix de 2 cogumelos: paris e shimeji salteados em manteiga e creme de leite, gratinados no forno com queijo holandês R$23,90.

Tapa de Ternera

Ragú de filé mignon com temperinho de ervas, gratinado com queijo gorgonzola e servido em 2 fatias de pão italiano - R$26,90.

Pan am Tumaca

Típica tapa da região de Catalunya. Tomate ralado e temperado com alho e fino azeite de oliva. R$ 15,90

Tapa de Jamón

Finas tiras de jamón serrano,com tomate ralado, servidos em 2 fatias de pão italiano.R$ 27,90.

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